イカナゴってご存知ですか?

イカナゴと言う小魚ってご存知でしょうか?

毎年、2月末から約1ヶ月だけ獲れる魚です

この辺りでは主にくぎ煮(佃煮?)にします

食べるよりも自分で作って 知り合いに差し上げる方が楽しくって・・・

毎年、漁獲量がへっていますが

今年はとても多いようなので楽しみです

漁が開始になれば お知らせします

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