イカナゴってご存知ですか？

Posted by: | 2月 5, 2011

イカナゴと言う小魚ってご存知でしょうか？

毎年、2月末から約1ヶ月だけ獲れる魚です

この辺りでは主にくぎ煮（佃煮？）にします

食べるよりも自分で作って　知り合いに差し上げる方が楽しくって・・・

毎年、漁獲量がへっていますが

今年はとても多いようなので楽しみです

漁が開始になれば　お知らせします

2月 5, 2011 たじり海の駅, 大阪湾海域 コメントはまだありません »