でかっー!!!

今日午後三時半頃、お昼ご飯が消化されてお腹が空く時間帯。
船名「煌」(キラメキ)が帰港されマリーナはざわざわしていました。

なぜかというと...。
これが釣れたからです!!

デデデデーン!!

キハダマグロ!!
ここに勤め始めて初めて見る大物だったので「でかっ!!」と「すごい!!」しか感想が出てきませんでした。

重さは約25Kg、子供の体重と同じくらいですね!

一人ではかかえきれないので二人で持ち上げます!!

キハダマグロはやはり名前の通り、体色が若干黄色を帯びていて、鰭も綺麗な色をしています^^
そしてお顔を拝見!口にはたくさんの細かい歯が!!
エサは小魚だそうでこの歯で食べているんですね^^

 

さて!
解体ショーのはじまりです!!

 

4分の1の身ですが大きい!!お刺身何人分になるんでしょうか?!
そして解体ショーを初めて見るのですが捌くのが早くぱぱぱっと捌いていました!

そして半身になったところで「中落ち食べてみな!」と言われ、頂くことに!!
新鮮なキハダマクロの中落ち!しかも今さっき捌いたものを頂いちゃいます!!
それでは代表していただきます!!

お味は...。
思ったよりあっさりですがお肉みたいに食べ応えがありました!!
美味しかったです^^白米とお刺身醤油が猛烈に欲しくなりました^^

解体も終わりクーラーボックスに入れようとしたのですが大きくてすぎて中々入らず...。
尻尾を折り曲げてやっと入りました!!
お刺身とお寿司にして食べるそうです^^この量食べきるのが大変そうですね。

このキハダマグロを釣った場所は遥か遠く、遠州灘沖だそうです。
釣り方はルアーで、投げて巻くだけと簡単そうに仰ってましたが、実際はそんな簡単じゃないですよね。
今日はお疲れ様でした^^
とてもいいものを見れました!!

以上、この感動をお伝えしたい新人の近藤がお送りしました!!