しいのみ

こんにちは
朝はあんなに寒かったのに昼になるとポカポカですね
体調くずしそうな時期ですね!皆様お気をつけください(^^)

さてさて、皆様「椎の実」を食べたことはありますか??

「美味しいよ!」と言ってマリーナスタッフのSさんが持ってきてくれました(^^)

よく見る どんぐり とは少し違いますね

ドングリは、コナラ、ミズナラ、クヌギ、カシノキの仲間の木になる実だそう。
椎の実は、シイノキの仲間の木になる実だそうです。

ドングリは あく抜きが必要ですが、椎の実は あく抜き不要とのことです

まず椎の実たちを水に投入!浮くものは虫食いなのでポイします
そして、フライパンで煎って食べるそうです

マリーナにはフライパンがないため、紙袋に入れ電子レンジに
ぽん!ぽん!とはぜる音が聞こえてきたら出来上がり

殻が割れているので、殻をとり なかの実を頂きます

弾力?もちもちした感じふがあり美味しいです(^u^)
銀杏ほどのもちもちではないです、ん~、なんと例えればよいのか難しいです!
Sさんは「もち米みたいな感じ」と

まだ緑色の実もありました(^^)
自然では、このように はぜて飛んでいくのですねすごい!

椎の実は、縄文時代から貴重な食料として食べられていたようです
いまではちょっとしたおやつに良さそうですね(^^)
スーパーやコンビニで売っているお菓子も美味しいですが、
たまには 「椎の実」どうでしょう( ̄ー ̄)